水菜と大根のサラダゆずドレッシング【by コウケンテツさん】

材料（２人分）

水菜
　３〜４株
大根
　100g
ゆずの皮
　適宜
ドレッシング
　・ゆずの搾り汁、酢
　　各大さじ1/2
　・オリーブ油、しょうゆ
　　各大さじ１

• 水菜

  ３〜４株

• 大根

  100g

• ゆずの皮

  適宜

• ドレッシング

• 　・ゆずの搾り汁、酢

  各大さじ1/2

• 　・オリーブ油、しょうゆ

  各大さじ１

1. 1

   水菜は４〜５cm長さに切る。大根は４〜５cm長さの細切りにする。ゆずの皮はせん切りにする。すべてボウルに入れ、混ぜ合わせる。

2. 2

   ドレッシングの材料はよく混ぜ合わせる。

3. 3

   器に１を盛って２をかける。

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