しらたきユッケ

材料（２人分）

しらたき
　1/2袋
卵黄
　S２個分
りんごの薄切り
　４枚
レタスのせん切り
　１枚分
白いりごま
　少々
焼き肉のたれ
　大さじ２

• しらたき

  1/2袋

• 卵黄

  S２個分

• りんごの薄切り

  ４枚

• レタスのせん切り

  １枚分

• 白いりごま

  少々

• 焼き肉のたれ

  大さじ２

1. 1

   しらたきは袋の表示どおりにゆで、ざるにあけて湯をきり、５〜６cm長さに切る。りんごは長さを半分に切る。

2. 2

   ボウルにしらたき、焼き肉のたれを入れて混ぜ、りんご、レタスを加えてあえ、器に盛る。卵黄をのせ、好みでさらにたれをかけ、ごまをふる。よく混ぜて食べる。

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