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水菜とさつま揚げのあっさり煮

水菜とさつま揚げのあっさり煮

さつま揚げから出るうまみでおいしさアップ

20分

１人分：

70kcal

1.7g

材料（４人分）

作り方

  1. 1

    水菜は根元を切って５cm長さに切り、さつま揚げはざるにのせて熱湯をかけ、油抜きしてから一口大に切る。

  2. 2

    だし汁にしょうゆ大さじ１、みりん小さじ１を加えて煮立て、水菜とさつま揚げを入れてもうひと煮立ちさせる。

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平井淑子さん

平井淑子 さんのレシピ

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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