材料（２人分）
さつま揚げ
2枚(約100g)
しめじ
1パック(約100g)
バター
10g
2枚(約100g)
しめじ
1パック(約100g)
バター
10g
作り方
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2
アルミホイルを広げてさつま揚げ、しめじをのせて包み、魚焼きグリルで8～12分焼く。アルミホイルをあけてみてしめじがしんなりしていればよい。器に盛ってアルミホイルを開き、バター10gをのせる。
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きじまりゅうた さん
料理研究家。祖母は料理研究家の村上昭子氏、母は料理研究家の杵島直美氏という家庭に育ち、子どもの頃から自然と料理に親しむ。アパレルメーカー勤務を経て料理の道へ。書籍やテレビなど、数々のメディアで活躍。
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▶YouTube：きじまごはん 【料理家きじまりゅうた公式チャンネル】
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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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