もやしのコーンスープ
204kcal
2.6g
材料（２人分）
バター…５g
もやし…1/2袋
クリームコーン缶…小１缶(約190g)
牛乳…１ 1/2カップ
塩…小さじ1/2
塩…少々
パセリのみじん切り…適量
もやし…1/2袋
クリームコーン缶…小１缶(約190g)
牛乳…１ 1/2カップ
塩…小さじ1/2
塩…少々
パセリのみじん切り…適量
作り方
- 鍋にバター５gを溶かし、もやし1/2袋を強火で炒める。油がまわったらクリームコーン缶小１缶(約190g)、牛乳１ 1/2カップ、塩小さじ1/2を加え、沸騰したら中火にして約３分煮る。塩少々で調味する。
- 器に盛って、パセリのみじん切り適量をふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 下条美緒
- 料理研究家・フードコーディネーター・JSA認定ソムリエ。「小林カツ代キッチンスタジオ」「ケンタロウ事務所」を経て、料理研究家・フードコーディネーターとして独立。雑誌、新聞、書籍、テレビ番組でのレシピ制作、調理などのほか、企業とのメニュー開発などを行う。サーフィンと海にまつわる料理を研究・開発している。
食材の扱い方・ポイント
- もやし
- もやしは、主にマメ科の種子を人工的に発芽させたもの。野菜として出回っているもやしは、緑豆…
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