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ベトナム風万能だれ

ベトナム風万能だれ

夏まで使えるもやし100レシピ

ベトナム料理に欠かせないたれ

材料（作りやすい分量・約1/4カップ分）

  • 砂糖大さじ

    １　1/2

  • 湯

    大さじ３

  • にんにくのみじん切り

    小さじ1/2

  • 赤とうがらしのみじん切り

    少々

  • ナンプラー

    大さじ１

  • レモン汁

    大さじ１

作り方

  1. 1

    砂糖大さじ１　1/2を湯大さじ３で溶き、にんにくのみじん切り小さじ1/2、赤とうがらしのみじん切り少々、ナンプラー、レモン汁各大さじ１を加えて混ぜる。

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足立由美子さん

足立由美子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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