にんじんのみそきんぴら
時短でラク
58kcal
0.9g
5min
材料（２人分）
- にんじん…小１本(約120g)
- 赤とうがらしの小口切り…少々
- 白いりごま…適量
- 合わせ調味料
- ・みりん…小さじ２
- ・みそ、しょうゆ…各小さじ１
- ・オリーブ油
にんじん…小１本(約120g)
赤とうがらしの小口切り…少々
白いりごま…適量
合わせ調味料
・みりん…小さじ２
・みそ、しょうゆ…各小さじ１
・オリーブ油
赤とうがらしの小口切り…少々
白いりごま…適量
合わせ調味料
・みりん…小さじ２
・みそ、しょうゆ…各小さじ１
・オリーブ油
作り方
- にんじんは４cm長さの細切りにする。
- フライパンにオリーブ油小さじ１、赤とうがらしを入れて火にかけ、１を加えて炒める。約２分炒めたら、合わせ調味料を加えてさっと炒める。器に盛り、ごまをふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 牛尾理恵
- 料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。
食材の扱い方・ポイント
- にんじん
- 赤い色が食欲をそそる、緑黄色野菜の代表。生で、煮る、炒める、揚げるなど、さまざまな調理法…
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