洋風餃子鍋

423kcal
2.8g
20min
洋風餃子鍋
洋風餃子鍋

葛西麗子さんのレシピ

フライパンで煮れば短時間で煮立ちます

材料(2人分)

冷凍餃子(市販品)…1パック(10個)
セロリ…1/4本
生しいたけ…3枚
玉ねぎ…小1個
固形スープの素…1/2個
・バター、トマトケチャップ、しょうゆ、こしょう

作り方

  1. セロリは筋を除いて薄切り、しいたけは軸を除いて薄切り、玉ねぎは半分に切って縦薄切りにする。
  2. フライパンにバター大さじ2を溶かして1を炒め、全体に油がまわったら湯2 1/2カップ、スープの素、ケチャップ大さじ2を加えて中火で煮る。
  3. 煮立ったら餃子を加えて2〜3分煮、しょうゆ、こしょう各少々を加えて味をととのえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

葛西麗子
ヨーロッパ各地で料理と製菓を学び、「葛西麗子お菓子教室」「スタジオECS料理教室」を主宰。著書には「とろぷるデザート (やわらかめがおいしい)」(世界文化社)、「お菓子の時間―秘密のレシピ・おいしい話」(日本ヴォーグ社)など。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 岡本真直

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