材料（作りやすい分量・小瓶(120ml)１個分）
昆布(３×８cm)
３〜４枚
・しょうゆ
３〜４枚
・しょうゆ
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昆布(３×８cm)
３〜４枚
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・しょうゆ
作り方
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1
きれいな空き瓶などに昆布を入れ、しょうゆ約1/2カップを注ぐ。
●漬けてから一晩ほどで使える。
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飛田和緒 さん
料理研究家。テレビや書籍など、様々なメディアで活躍。旬の素材を使用する家庭の味を基本にしながら、独自のアイデアを盛り込んだ料理が人気。著書は「家族と歩んだ15年のレシピ 飛田和緒のうちごはん」（KADOKAWA）など。
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▶OFFICIAL SITE：料理研究家・飛田和緒のごはん一緒に作ろうよ
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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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