揚げ目玉焼き

Name: 揚げ目玉焼き
Yield: ２人分
Cuisine: 和食
Ingredients: 卵…１個; サラダ油…大さじ１

大絶賛どんぶり100

焼かずに揚げる！？　揚げ目玉焼きは白身を手早く黄身にかぶせるのがコツです

１人分：

186kcal

0.2g

材料（２人分）

卵
　１個
サラダ油
　大さじ１

1

小さいフライパンにサラダ油を熱し、卵を割り入れる。手早く白身を黄身にかぶせるようにして半分にたたみ、全体がこんがりとなるまで揚げ焼きにする。同様にあと１つ作る。

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飛田和緒さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

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