冷や汁風とろろつゆ

冷や汁風とろろつゆ

みそとごまがこうばしい

カロリー
72kcal
塩分
1.5g
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > 味噌汁・お吸い物 > 味噌汁
ジャンル:
和風
レシピ作成・調理:
外処佳絵
撮影:
木村拓

材料(2人分)

長いも…100g

ちくわ…小1本

だし汁…120ml

みそ…大さじ1

青のり、白いりごま…各少々

作り方

1.

長いもはすりおろす。ちくわは手で一口大にちぎる。

2.

ボウルにだし汁を入れてみそを溶き、1を加えて混ぜ、冷蔵庫でよく冷やす。

3.

器に盛り、青のり、白いりごまをふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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