がんものみそ汁

時短でラク
107kcal
1.2g
15min
がんものみそ汁
がんものみそ汁

後藤加寿子さんのレシピ

みょうがと練りがらしを忘れずに

材料(4人分)

がんもどき…小8個
みょうが…2個
だし汁…3カップ
・みそ(赤みそなど)、練りがらし

作り方

  1. がんもどきは熱湯をかけて油抜きをする。みょうがは縦薄切りに。
  2. 鍋にだし汁を煮立て、がんもどきを入れてひと煮し、みそ30gを溶き入れる。
  3. 椀にがんもどき、みそ汁を入れ、みょうがを散らし、練りがらし適宜を添える。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 和食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 岡本真直

食材の扱い方・ポイント

みょうが
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