ピーマンナムル

総合18

ピーマンナムル

にんにくの風味をきかせて

カロリー
46kcal
塩分
0.7g
カテゴリ:
おつまみ・小鉢 > ナムル その他
ジャンル:
韓国風
プロ料理家:
金丸絵里加
撮影:
白根正治

材料(2人分)

おろしにんにく…少々

ピーマン…4個

白すりごま…大さじ1/2

・ごま油、砂糖、塩

作り方

1.

ボウルに、にんにく、ごま、ごま油小さじ1弱、砂糖小さじ1/2、塩小さじ1/4を入れて混ぜる。

2.

ピーマンは縦半分に切って横細切りにする。耐熱皿にできるだけ広げて並べ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分30秒加熱する。熱いうちに1に加えてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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