小松菜とわかめのポン酢じょうゆ

時短でラク
13kcal
0.4g
10min
小松菜とわかめのポン酢じょうゆ
小松菜とわかめのポン酢じょうゆ

石原洋子さんのレシピ

もう一品というときに酢のものを加えて

材料(2人分)

小松菜…1/2わ
塩蔵わかめ…5g
ポン酢じょうゆ…小さじ1〜2

作り方

  1. わかめは塩を洗い流して水でもどし、一口大に切る。小松菜は3〜4cm長さに切る。
  2. 小松菜を熱湯でゆで、湯から上げる直前にわかめを加えてすぐに水にとり、よく水を絞る。
  3. 2を合わせて盛り、ポン酢じょうゆをかける。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

石原洋子
石原洋子
料理研究家。長年、自宅にて料理教室を主宰。家族が喜ぶ定番の料理からおもてなしの料理まで、誰でも再現しやすいように考え抜かれた幅広いレシピが人気。雑誌や書籍のほか、テレビでも活躍している。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 和食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 今清水隆宏

食材の扱い方・ポイント

小松菜
小松菜
関東で冬に好まれる野菜の代表格。東京都江戸川区小松川で作られていたことからこの名がありま…
わかめ
わかめ
日本近海の特産で、古くから食用とされてきた海藻です。早春に採取された若いわかめは、生でも…

おすすめ読みもの(PR)

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ31486品をご紹介!