梅甘酢

梅甘酢

食欲そそる万能だれ

カロリー
22kcal
塩分
1.1g
カテゴリ:
たれ・ソース・ドレッシング > たれ・ソース > 万能たれ・ソース
ジャンル:
和風
プロ料理家:
吉田瑞子
撮影:
木村拓

材料(2~3人分)

梅干し…2個

酢…大さじ2

砂糖…大さじ1 1/2

塩…小さじ1/3

青じそ…4枚

作り方

1.

梅干しは種を除いて細かくたたき、酢、砂糖、塩を混ぜる。青じそをみじん切りにして加える。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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