
みそ卵
ちょい足し調味料で早ワザおかず100
みそに漬けた卵は酒の肴にピッタリ! ご飯にも合うから子どもから大人まで喜ぶ一品です!
1個分:
76kcal
1.2g
-
酢
少々
-
2個
-
みそ
大さじ3
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砂糖
大さじ2
-
みりん
大さじ1
下ごしらえ
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1
半熟ゆで卵。沸騰した湯に酢と卵を静かに入れて6分ゆでる。
-
2
冷水にとって冷やし、殻をむく。
作り方
-
1
みそ、砂糖、みりんを混ぜ合わせる。
-
2
半熟ゆで卵の表面に1をぬり、3時間以上おく。
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