ハム＆チーズの花

材料（１個分）

ハム
　1/2〜１枚
スライスチーズ
　1/2〜１枚
フリルレタス
　1/2枚
レモン風味の３色ずし
　１個(材料は250mlカップ４個分)
　・ミニトマト
　　８個
　・ブロッコリーの花蕾(からい)
　　40g
　・黄パプリカ
　　1/4個
　・温かいご飯
　　２合分
　・合わせ酢
　　・レモン汁
　　大さじ３
　　・砂糖
　　大さじ１
　　・塩
　　小さじ1/2
　・塩

• ハム

  1/2〜１枚

• スライスチーズ

  1/2〜１枚

• フリルレタス

  1/2枚

• レモン風味の３色ずし

  １個(材料は250mlカップ４個分)

• 　・ミニトマト

  ８個

• 　・ブロッコリーの花蕾(からい)

  40g

• 　・黄パプリカ

  1/4個

• 　・温かいご飯

  ２合分

• 　・合わせ酢

• 　　・レモン汁

  大さじ３

• 　　・砂糖

  大さじ１

• 　　・塩

  小さじ1/2

• 　・塩

1. 1

   レモン風味の３色ずし。ご飯に合わせ酢の材料を混ぜてかけ、しゃもじで切るようにほぐして混ぜる。

2. 2

   トマトは粗みじん切りにする。ブロッコリーの花蕾は荒く刻み、耐熱皿に広げて塩少々をふってふんわりとラップをかけ、電子レンジで約30秒加熱する。パプリカは縦１cm幅の棒状に切ってから薄切りにし、電子レンジで同様に約30秒加熱する。

3. 3

   １を1/3量ずつに分け、２のトマト、ブロッコリー、パプリカをそれぞれ混ぜ合わせる。1/4量ずつカップに順に盛りつけていく。１個ずつ順番を変えていくとカラフルに。

1. 1

   ハムとチーズはハート形の抜き型などでそれぞれ３枚ずつ抜く。３色ずしの縁からレタスを広げてのせ、中央にハムとチーズを少しずつずらしながら交互に重ねてのせる。

   

   ハートの型を使ってハムとチーズを抜けば、女の子が大好きなハートの花びらの花が完成。

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