シャキシャキ蒸しレタス

材料（２人分）

ロースハム
　４枚
レタス
　1/2個
たれ
　・白すりごま、ポン酢じょうゆ
　　各大さじ１
　・ラー油
　　小さじ1/4〜1/3

• ロースハム

  ４枚

• レタス

  1/2個

• たれ

• 　・白すりごま、ポン酢じょうゆ

  各大さじ１

• 　・ラー油

  小さじ1/4〜1/3

1. 1

   ハムは３枚を半分に切り、１枚は細切りにする。レタスは芯を残したまま半分にくし形に切り、葉２〜３枚おきに、半分に切ったハムを１切れずつはさむ。

2. 2

   レタスを耐熱皿に並べて細切りにしたハムを散らす。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約３分50秒加熱し、そのまま30秒〜１分蒸らす。

   

   レタスにハムをはさむと、加熱してもボリュームが保たれ、味出しにもなる。

3. 3

   器に盛り、たれの材料を混ぜてかける。

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