レンチンで完成！

家庭料理にはおいしいお肉が欠かせないもの。煮たり焼いたりするのが手間なときは、“レンチン”に頼りたくなりますよね。そこで今回は、電子レンジでサクッと作れる肉のおかず5選をご紹介していきます。レンチン料理とは思えないほどゴージャスな味わいになるので、ぜひ試してみてはいかがでしょう？
■豚のキムチねぎ巻き 【材料・2人分】 蒸し豚（豚ロース薄切り肉 200g、下味［酒 大さじ1、しょうが汁 大さじ…

ラクチン調理の定番といえば、やっぱり“レンチン”。洗い物の手間を大幅にカットできる上、加熱中は他のメニューに手をつけられるなどいいこと尽くしです。今回は、レンチンだけで完成するバリエ豊かなご飯もの5選をご紹介。一品で肉も野菜も摂れるので、ヘトヘトMAXの日にパパッと作ってみてはいかが？
■麻婆なすライス 【材料・2人分】 豚ひき肉 200g、なす 2個、温かいご飯 どんぶり2杯分（約400g）…

くせのない味わいで、どんな調理法・調味料にも合う「なす」。初秋の今は安価で出回ることも多く、食卓に並べやすい野菜です。今回はそんななすと豚肉を組み合わせたラクチンメニューを5つご紹介。どれも火を使わず、レンチンのみで作れるので、残暑が厳しい日などにフル活用してみてくださいね。
■なすの肉巻き香味だれがけ 【材料・2人分】 豚こま切れ肉 150g、なす 3個、香味だれ（おろししょうが 1かけ分、…

久しぶりにガッツリお肉を食べたいけど、手の込んだ料理を作るのは面倒……。そんなときは、パパっと手軽に作れる“レンジ蒸し”がおすすめです。短時間で完成するのにしっかりとうまみがしみ込んで、食べごたえも抜群。今回は、豚肉と野菜を組み合わせたレンジ蒸しの作り方をご紹介していきましょう。
■豚と野菜のレンジ蒸ししゃぶ 【材料・2人分】 豚こま切れ肉 150g、水菜 2/3わ（約200g）、にんじん…