さつまいもとりんごの和風グラッセ
時短でラク
145kcal
0.4g
5min
材料(2人分)
さつまいも…大1/2本(約120g)
りんご…1/4個
・砂糖、しょうゆ、バター
りんご…1/4個
・砂糖、しょうゆ、バター
作り方
- さつまいもは皮つきのまま1cm厚さの輪切りにし、水にさっとさらして水けをきる。りんごは皮つきのまま5mm厚さのいちょう切りにする。
- 耐熱性のボウルに入れ、水大さじ1、砂糖小さじ1、しょうゆ小さじ1/2、バター10gを加え、ふんわりとラップをかけて、電子レンジで約4分加熱し、混ぜる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 井上かなえ
- 料理ブロガー、料理家。2005年にスタートした「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」はライブドアブログやレシピブログで殿堂入りし、レジェンドブログに。著書は「てんきち母ちゃんの茶色いおかずばっかり!」(扶桑社)、「てんきち母ちゃんのらくべん!」(ダイアモンド社)など多数。
食材の扱い方・ポイント
- さつまいも
- 秋の味覚の一つ、さつまいも。ほくほくして甘く、おかずやおやつに人気です。原産は中南米とい…
さつまいもとりんごの和風グラッセを使った献立アイデア
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