はんぺんの明太まぶし

93kcal
1.3g
はんぺんの明太まぶし
はんぺんの明太まぶし

ちくわはんぺんさつま揚げですぐでき!おつまみおかず

小松美帆さんのレシピ

パンにのせてもおいしい!

材料(2人分)

はんぺん…1/2枚
からし明太子…20g
もみのり…適宜
・酒、バター、塩

作り方

  1. ボウルにはんぺんを入れ、フォークで細かくつぶす。
  2. 明太子は薄皮から身をこそげて別のボウルに入れ、酒小さじ2を加え混ぜ、1に加えて混ぜる。
  3. 耐熱容器にバター15gを入れ、ふんわりとラップをかけて約30秒加熱し、2に加えて混ぜる。塩少々で調味し、器に盛り、もみのりをのせる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 和食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 竹内章雄

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