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トマトしらす【by 平野由希子さん】

141kcal
0.8g
トマトしらす【by 平野由希子さん】
トマトしらす【by 平野由希子さん】

おつまみピンチョス

平野由希子さんのレシピ

レモンがアクセント　しらすの塩味でどうぞ

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材料（３人分・６枚分）

しらす干し…大さじ２
トマト…１個
レモン汁…小さじ1/2
フランスパンの斜め切り…６枚

作り方

  1. トマトは小さめの角切りにしてボウルに入れ、しらす、レモン汁、オリーブ油大さじ１、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。
  2. フランスパン１枚に１の1/6量をのせる。残りも同様に作る。

※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

平野由希子
平野由希子
料理研究家、日本ソムリエ協会認定ソムリエ、大井町のワインバー「8huit.」オーナー。書籍や雑誌などでも活躍しながら、商品開発なども手掛ける。著書に「ソムリエ料理家の　ワインを飲む日のレシピ帖」（KADOKAWA）などがある。
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カテゴリ：
主な食材：
ジャンル：
レシピ作成・調理：
撮影：
  • 澤木央子

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