ハーブヨーグルト

127kcal
0.7g
ハーブヨーグルト
ハーブヨーグルト

日本一のフライドポテト

平野由希子さんのレシピ

しっかり水きりして濃厚チーズのような味わい

材料(作りやすい分量)

プレーンヨーグルト…1カップ
万能ねぎのみじん切り、パセリのみじん切り…各大さじ1
塩…少々

作り方

  1. ボウルにざるを重ねてペーパータオルを敷く。プレーンヨーグルトを入れ、冷蔵庫に一晩置いて水きりする。急ぐ場合は、ペーパータオルで包んでおもしをし、1〜2時間おく。
  2. 1と万能ねぎのみじん切り、パセリのみじん切り、塩を混ぜる。

※カロリー・塩分は全量での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

平野由希子
平野由希子
料理研究家、日本ソムリエ協会認定ソムリエ、大井町のワインバー「8huit.」オーナー。書籍や雑誌などでも活躍しながら、商品開発なども手掛ける。著書に「ソムリエ料理家の ワインを飲む日のレシピ帖」(KADOKAWA)などがある。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 原務

おすすめ読みもの(PR)

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介!