数の子マカロニサラダ
183kcal
0.8g
材料（２人分）
数の子…50g
三つ葉…７〜８本
玉ねぎの薄切り…1/8個分
マカロニ…40g
・塩、酢、砂糖、こしょう、マヨネーズ
三つ葉…７〜８本
玉ねぎの薄切り…1/8個分
マカロニ…40g
・塩、酢、砂糖、こしょう、マヨネーズ
作り方
- 三つ葉は３cm長さに切り、数の子は１cm幅のそぎ切りにする。
- 塩を入れた熱湯でマカロニを袋の表示どおりにゆで、ざるにあける。
- ボウルに２、玉ねぎ、酢小さじ１、砂糖、塩、こしょう各少々を入れて混ぜる。１、マヨネーズ大さじ１ 1/2を加えてあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 小林まさみ
- 料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
食材の扱い方・ポイント
- 玉ねぎ
- 生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと、いろいろに調理され、和・洋・中、いずれの料理でも使…
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