春菊の粉チーズあえ

時短でラク
54kcal
1.1g
5min
春菊の粉チーズあえ
春菊の粉チーズあえ

しょうがじょうゆにひと味プラス

材料(2人分)

  • 粉チーズ…小さじ2
  • 春菊…1わ
  • おろししょうが…少々
  • ・しょうゆ
粉チーズ…小さじ2
春菊…1わ
おろししょうが…少々
・しょうゆ

作り方

  1. 春菊は熱湯で約1分30秒ゆでて水にとり、水けを絞ってざく切りにする。
  2. ボウルにしょうが、しょうゆ大さじ1/2を合わせ、1を加えてあえ、さらに粉チーズも加えてあえる。器に盛り、好みでさらに粉チーズをふっても。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

きじまりゅうた
きじまりゅうた
料理研究家。祖母は料理研究家の村上昭子氏、母は料理研究家の杵島直美氏という家庭に育ち、子どもの頃から自然と料理に親しむ。アパレルメーカー勤務を経て料理の道へ。書籍やテレビなど、数々のメディアで活躍。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 洋食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 千葉充

このレシピの参考動画

食材の扱い方・ポイント

春菊
春菊
地中海沿岸原産で、東アジアのみで食用とされています。葉の形や大きさにより、いくつかの品種…

基本の扱い方

葉先を摘み取る

茎が太くかたい場合、下のほうは葉の部分を手で摘んで使う。茎がやわらかい上のほうは、そのまま生かして。

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