きのこのみそチーズグラタン風
63kcal
0.7g
材料（２人分）
ピザ用チーズ…大さじ３
しめじ、まいたけ…各１パック(約100g)
はちみつみそ…小さじ２(材料は約220g分)
・みそ…150g
・はちみつ…75g
しめじ、まいたけ…各１パック(約100g)
はちみつみそ…小さじ２(材料は約220g分)
・みそ…150g
・はちみつ…75g
下ごしらえ
- はちみつみそ。ボウルにみそ、はちみつを入れ、均一になるまでよく混ぜ合わせる。
作り方
- しめじ、まいたけは細かくほぐし、耐熱容器２個に半量ずつ入れる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約１分加熱し、汁けをきる。
- チーズ、はちみつみそを半量ずつのせ、再びラップをかけて電子レンジで約30秒加熱する。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 外処佳絵
- アジア料理研究家。クッキングスクールの講師を経て、サロン式料理教室「PANDA KITCHEN」を主宰。現地を訪れ台湾、タイ、韓国料理を学ぶ。著書は「おうちで簡単！人気のデリおかず」（KADOKAWA）。
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