塩ヨーグルトパスタ
225kcal
2g
材料（２〜３人分）
- 塩ヨーグルト…1/2カップ(材料は１カップ分)
- ・プレーンヨーグルト…１カップ
- ・塩…小さじ１
- ペンネ…100g
- マッシュルームの縦薄切り…３〜４個分
- おろしにんにく…小さじ1/2
塩ヨーグルト…1/2カップ(材料は１カップ分)
・プレーンヨーグルト…１カップ
・塩…小さじ１
ペンネ…100g
マッシュルームの縦薄切り…３〜４個分
おろしにんにく…小さじ1/2
・プレーンヨーグルト…１カップ
・塩…小さじ１
ペンネ…100g
マッシュルームの縦薄切り…３〜４個分
おろしにんにく…小さじ1/2
作り方
- ボウルにプレーンヨーグルトと塩を入れて、よく混ぜる。
※清潔な保存容器に移し、冷蔵庫で10〜14日間保存可能。 - たっぷりの湯を沸かして、塩適宜を加え、ペンネを袋の表示どおりにゆでる。湯をきってボウルに入れ、マッシュルーム、おろしにんにく、塩ヨーグルトを加えてあえる。器に盛り、好みでオリーブ油をかけても。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 荻野恭子
- 料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。世界の料理を学べる料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰。これまでに65か国以上を訪れ、各国の家庭やレストランで伝統的な料理やお菓子を取材。新聞・雑誌の連載、講演会活動、メディア出演（3分クッキング、きょうの料理、あさイチ）など幅広く活動している。著書「おいしい料理は、すべて旅から教わった」他多数。
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