
時短でラク
時短でラク
カラーピーマンのみそ炒め
カラフルで見た目もいい
10分
1人分:
104kcal
1.1g
-
1/2枚(約100g)
-
各1/3個
-
みそだれ
-
・みそ
大さじ1強
-
・酒
大さじ2
-
・砂糖、サラダ油
各大さじ1
作り方
-
1
こんにゃくは厚みを半分にして、端から5mm幅に切り、熱湯でゆでる。ピーマンは皮むき器で皮をむいて縦1cm幅に。
-
2
みそだれの材料を混ぜ合わせる。
-
3
フライパンでこんにゃくを油なしでいりつけ、ピーマン、2を加えてよく炒める。

平井淑子 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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主な食材:
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