ベーコンエッグファンネルケーキ

材料（２人分）

「プレーンファンネルケーキ」(粉糖をふっていないもの)
　２枚
ベーコン
　３枚
卵
　２個
クレソン
　適量
マヨソース
　・マヨネーズ
　　大さじ２
　・牛乳
　　大さじ１
　・ウスターソース
　　小さじ１
　・塩
　　少々

• 「プレーンファンネルケーキ」(粉糖をふっていないもの)

  ２枚

• ベーコン

  ３枚

• 卵

  ２個

• クレソン

  適量

• マヨソース

• 　・マヨネーズ

  大さじ２

• 　・牛乳

  大さじ１

• 　・ウスターソース

  小さじ１

• 　・塩

  少々

「プレーンファンネルケーキ」の作り方

1. 1

   ベーコンは長さを半分に切る。

2. 2

   フライパンにベーコンを３切れずつ少し重ねて入れ、火にかける。ベーコンの上に卵を１個ずつ割り入れ、水大さじ２を回し入れてふたをし、約２分加熱する。

3. 3

   器に「プレーンファンネルケーキ」を盛り、２のベーコンエッグを１つずつのせ、マヨソースの材料を混ぜてかけ、クレソンを添える。好みで粗びき黒こしょうやパセリのみじん切りをふっても。

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