小松菜とベーコンのシンプル炒め

小松菜とベーコンのシンプル炒め

ベーコンの脂、塩け、うまみを余すところなく活用!

カロリー
113kcal
塩分
0.7g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > 野菜の炒め物 その他
肉のおかず > 加工肉 > ベーコン炒め
ジャンル:
洋風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
荻野恭子
撮影:
豊田朋子

材料(2人分)

ベーコン…50g

小松菜…1わ

・塩、こしょう

作り方

1.

小松菜は3~4cm長さに切り、葉と茎に分ける。ベーコンは2cm幅に切る。

2.

フライパンに油をひかずに小松菜の茎、ベーコンを入れ、中火にかけて炒める。ベーコンから脂が出てきたら水大さじ3を加え、さらに炒める。茎がしんなりしたら葉を加えてさっと炒め合わせ、塩、こしょうで味をととのえる

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