じゃがベーコン炒め

時短でラク
186kcal
0.9g
5min
じゃがベーコン炒め
じゃがベーコン炒め

石原洋子さんのレシピ

バターじょうゆ風味に仕上げた

材料(2人分)

ベーコン…2枚
じゃがいも…1個
・バター、しょうゆ、みりん、粗びき黒こしょう

作り方

  1. じゃがいもは5〜6cm長さの細切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。
  2. フライパンにバター大さじ1を溶かし、じゃがいもを入れて炒める。じゃがいもが透き通ってきたら、ベーコンを加え、じゃがいもがしんなりしたら、しょうゆ、みりん各小さじ1を入れ、汁けをとばすように炒める。器に盛ってこしょう少々をふる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

石原洋子
石原洋子
料理研究家。長年、自宅にて料理教室を主宰。家族が喜ぶ定番の料理からおもてなしの料理まで、誰でも再現しやすいように考え抜かれた幅広いレシピが人気。雑誌や書籍のほか、テレビでも活躍している。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 三村健二

食材の扱い方・ポイント

ベーコン
ベーコン
豚肉の保存食品の一つで、豚肉を成形し、塩漬けして熟成させ、長時間くん煙した加工品。日本で…
じゃがいも
じゃがいも
和・洋・中、すべての料理に欠かせない、じゃがいも。日本へは戦国時代ごろに、ジャカトラ(現…

おすすめ読みもの(PR)

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ32563品をご紹介!