材料（１人分）
温かいご飯
150g
「サクサクえびフライと揚げ野菜」
全量
「えのきの梅あえ」
全量
150g
「サクサクえびフライと揚げ野菜」
全量
「えのきの梅あえ」
全量
-
温かいご飯
150g
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「サクサクえびフライと揚げ野菜」
全量
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「えのきの梅あえ」
全量
作り方
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1
弁当箱に温かいご飯を詰める。えびフライとソースも詰め、揚げ野菜と「えのきの梅あえ」はそれぞれカップに入れて詰め合わせる。
プロのひとこと
揚げものも、細かいパン粉を使うテクでカロリーを抑えられます。えびは開くことで、見た目のボリューム感もアップ！（レシピ作成・調理：牧野直子）
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牧野直子 さん
管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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