ハムとズッキーニのゆずこしょうパスタ
482kcal
2.8g
材料（２人分）
- ロースハム…２枚
- プロセスチーズ…40g
- ズッキーニ…１本
- ゆで上がったスパゲッティ…２人分
- ゆずこしょう…小さじ1/4
- ・塩、オリーブ油、しょうゆ
ロースハム…２枚
プロセスチーズ…40g
ズッキーニ…１本
ゆで上がったスパゲッティ…２人分
ゆずこしょう…小さじ1/4
・塩、オリーブ油、しょうゆ
プロセスチーズ…40g
ズッキーニ…１本
ゆで上がったスパゲッティ…２人分
ゆずこしょう…小さじ1/4
・塩、オリーブ油、しょうゆ
作り方
- ズッキーニは薄い輪切りにする。ボウルに入れて塩少々を加えてもみ、約５分おく。ハムは横半分に切り、５mm幅に切る。プロセスチーズは１cm角に切る。
- ズッキーニの水けを絞り、ハム、チーズ、ゆずこしょう、オリーブ油大さじ１、しょうゆ小さじ１とともに混ぜ合わせる。
- スパゲッティを器に盛り、２をのせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 堤人美
- 料理研究家。身近な食材を手早く、おいしく、おしゃれに仕上げる“一工夫”のレシピが人気。著書に「『朝仕込み』だから、帰ってすぐできる! おいしいレシピのひみつ」（朝日新聞出版）など。
お料理メモ
使用するスパゲッティ(２人分で160g)は、塩適量を入れた熱湯で袋の表示どおりにゆで、湯をきってオリーブ油適量をからめたものです。
このレシピの参考動画
食材の扱い方・ポイント
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- きゅうりを大きく緑色を濃くしたような姿のズッキーニは、うりではなく、かぼちゃ（ペポかぼち…
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