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ミニガレット

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ミニガレット
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冷凍ストックの新常識レシピ

牧野直子さんのレシピ

小麦粉などのつなぎいらず

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材料（２人分）

  • 「冷凍じゃがいも」…130g
  • ・サラダ油、バター、トマトケチャップ
「冷凍じゃがいも」…130g
・サラダ油、バター、トマトケチャップ

作り方

  1. フライパンに油大さじ３、バター大さじ1/2を中火で溶かし、「冷凍じゃがいも」を凍ったまま６cm四方に折って入れ、両面がこんがりするまで揚げ焼きにして、油をきる。
  2. 器に盛り、ケチャップ適量を添える。

※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

牧野直子
牧野直子
管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。
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カテゴリ：
ジャンル：
レシピ作成・調理：
撮影：
  • 野口健志

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