根菜のごまマヨサラダ

150kcal
0.8g
根菜のごまマヨサラダ
根菜のごまマヨサラダ

冷凍ストックの新常識レシピ

牧野直子さんのレシピ

こっくりクリーミーな味わい

材料(2人分)

  • 「和風根菜ミックス」…150g
  • ツナ缶…小1/2缶(約40g)
  • 白すりごま…小さじ1
  • ・マヨネーズ、しょうゆ、七味とうがらし
「和風根菜ミックス」…150g
ツナ缶…小1/2缶(約40g)
白すりごま…小さじ1
・マヨネーズ、しょうゆ、七味とうがらし

作り方

  1. 鍋に湯を沸かし、「和風根菜ミックス」を凍ったまま加えてゆで、再び沸騰したらざるにあけて湯をきる。
    熱湯に和風根菜ミックスを凍ったまま入れ、再び沸騰し、ごぼうが浮かび上がってきたらざるにあける。
  2. ボウルに1を入れ、ツナの缶汁をきって加える。マヨネーズ大さじ1、しょうゆ小さじ1、ごまも加えてあえる。
  3. 器に盛り、七味少々をふる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

牧野直子
牧野直子
管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 野口健志

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