レタスクラブ
マイページ
和風根菜ミックス

和風根菜ミックス

冷凍ストックの新常識レシピ

根菜は冷凍してから調理するとやわらかくなり、調理時間が短くなります

材料（作りやすい分量・約450g）

作り方

  1. 1

    れんこんとにんじんは薄いいちょう切りにする。ごぼうは包丁の背で皮をこそげ、斜め薄切りにする。ざっと混ぜ合わせて冷凍用保存袋に入れ、平らにして、空気を抜いて密閉し、冷凍室で凍らせる。

    ●約１カ月保存可能。

このレシピを共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー
牧野直子さん

牧野直子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

関連するレシピまとめ

オクラの煮びたし
なすのくたくたみそ炒め
ささ身ときゅうりの中華風あえ
カンタン作りおき
235品

レシピまとめをもっと見る

和風根菜ミックスで作れるほかのレシピ

おすすめ読みもの(PR)

れんこんの人気レシピランキング

れんこんの人気レシピランキングをもっと見る

冷凍保存 その他の人気レシピランキング

冷凍保存 その他の人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

かき ブロッコリー キャベツ ほうれん草 かぼちゃ さつまいも ゆず りんご

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34772品をご紹介！