納豆揚げ餃子

101kcal
0.4g
20min
納豆揚げ餃子
納豆揚げ餃子

葛西麗子さんのレシピ

カラリと皮の香ばしさも加わった

材料(2人分)

納豆…30g
長ねぎのみじん切り…1/4本分
七味とうがらし…少々
餃子の皮…6枚
パセリ…適宜
揚げ油
・酒、しょうゆ

作り方

  1. 納豆、ねぎ、酒小さじ1、しょうゆ少々、七味とうがらしを混ぜ合わせ、餃子の皮に均等に入れて包む。
  2. 中温(170℃)の揚げ油で1の餃子をカラリと揚げる。皿に盛ってパセリを添える。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

葛西麗子
ヨーロッパ各地で料理と製菓を学び、「葛西麗子お菓子教室」「スタジオECS料理教室」を主宰。著書には「とろぷるデザート (やわらかめがおいしい)」(世界文化社)、「お菓子の時間―秘密のレシピ・おいしい話」(日本ヴォーグ社)など。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 岡本真直

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