基本の合わせだれ

基本の合わせだれ

コウケンテツさんの和食の新常識

1:1:1でOK!作りおきしておけば、驚くほど和食が簡単に!

全量:

462kcal

16.7g

材料(作りやすい分量・1 1/2カップ分)

  • しょうゆ、みりん、酒

    各1/2カップ

作り方

  1. 1

    しょうゆ、みりん、酒を混ぜ合わせる。

    *保存容器に入れて、冷蔵室で約1カ月間保存可能。

プロのひとこと

1:1:1だから覚えやすいでしょ?(レシピ作成・調理:コウケンテツ)

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コウケンテツさん

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※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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