もずくと切り干し大根のはりはり漬け風

もずくと切り干し大根のはりはり漬け風

もずくだけで食べるよりも、うまみたっぷり

カロリー
43kcal
塩分
1.2g
調理時間
5
カテゴリ:
乾物・海藻・こんにゃく > 切り干し大根 > 切り干し大根 その他
保存食・作り置き > 漬物 > 漬物 その他
ジャンル:
和風
レシピ作成・調理:
牛尾理恵
撮影:
宗田育子

材料(2人分)

切り干し大根…15g

もずく(味つき)…2パック(約140g)

・しょうゆ、一味とうがらし

作り方

1.

切り干し大根は袋の表示どおりにもどしてよく洗い、水けをしっかり絞って粗く刻む。

2.

ボウルに1、もずくを汁ごとと、しょうゆ小さじ1/2を入れて混ぜ合わせる。器に盛り、一味少々をふる。

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