レシピ
キャロットラペサンド

キャロットラペサンド

Name: キャロットラペサンド
Yield: ２人分
Cuisine: 洋食
Ingredients: 食パン(8枚切り)…2枚; ツナ缶…1/2缶(約40g); クリームチーズ…30g; にんじん…小1本(約150g); くるみ(おつまみ用)…10g; ドレッシング; ・酢、オリーブ油…各大さじ1; ・塩…小さじ1/2; ・こしょう…少々; ・バター

食いしんぼうのわんぱくサンド

さっぱり味のラペに、ツナとチーズでコクをプラス

１人分：

377kcal

2.5g

材料（２人分）

食パン(8枚切り)
　2枚
ツナ缶
　1/2缶(約40g)
クリームチーズ
　30g
にんじん
　小1本(約150g)
くるみ(おつまみ用)
　10g
ドレッシング
　・酢、オリーブ油
　　各大さじ1
　・塩
　　小さじ1/2
　・こしょう
　　少々
・バター

食パン(8枚切り)

2枚
ツナ缶

1/2缶(約40g)
クリームチーズ

30g
にんじん

小1本(約150g)
くるみ(おつまみ用)

10g
ドレッシング
　・酢、オリーブ油

各大さじ1
　・塩

小さじ1/2
　・こしょう

少々
・バター

下ごしらえ

1

食パンの片面に、バター10gをぬる。
2

オーブン用ペーパーを30×40cmに切る。

作り方

1

にんじんは皮むき器でリボン状に削り、ドレッシングの材料を混ぜてからめて約5分おく。くるみは粗く刻む。ツナは缶汁をきってほぐす。

リボン状に削ると味がよくなじむ！
2

オーブン用ペーパーを横長に広げる。食パン1枚を、バターをぬった面を上にしてまん中に置く。１のにんじんを山高に盛り、くるみ、クリームチーズ、ツナの順に重ねる。もう1枚の食パンをバターをぬった面を下にしてのせる。オーブン用ペーパーの左右を持ち上げ、両端を合わせる。合わせた部分をくるくると折り込み、形を整える。オーブン用ペーパーの両端を内側に折り込む。まん中に包丁の刃先を立てて、刺すように切り目を入れて半分に切る。