グリルチキンのきのこソテー添え

材料（１人分）

「とりむね肉のおろし玉ねぎ漬け」
　適量
「冷凍きのこ」
　適量
オリーブ油、にんにくのみじん切り、白ワイン
　適量
・塩、こしょう、サラダ油

• 「とりむね肉のおろし玉ねぎ漬け」

  適量

• 「冷凍きのこ」

  適量

• オリーブ油、にんにくのみじん切り、白ワイン

  適量

• ・塩、こしょう、サラダ油

「冷凍きのこ」の作り方

「とりむね肉のおろし玉ねぎ漬け」の作り方

1. 1

   フライパンに薄くサラダ油をひき、弱火にかける。「とりむね肉のおろし玉ねぎ漬け」の漬け汁をきり、とり肉の皮目を下にしてじっくり両面を焼く。漬け汁を加え、さっと火を通して器に盛る。フライパンをきれいにし、オリーブ油、にんにくのみじん切り、「冷凍きのこ」、白ワインを入れ、ふたをして弱火にかける。きのこがしんなりしたら、塩、こしょうをふって炒め、とり肉に添える。好みでベビーリーフを添えても。

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