ねばとろだれ

52kcal
5.6g
ねばとろだれ
ねばとろだれ

これなら続く作りおき生活

柳澤英子さんのレシピ

さっぱりとしたおいしさ。箸休めにどうぞ

材料(作りやすい分量・約300ml)

みょうが…2個
オクラ…3本
がごめ昆布…10g
白だし(16倍濃縮)…大さじ2
・酢

作り方

  1. みょうが、オクラは小口切りにする。
  2. 保存容器に1、昆布、酢大さじ2、水1カップを入れてよく混ぜ、30分以上おく。白だしを加えて混ぜる。

※カロリー・塩分は全量での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

柳澤英子
柳澤英子
編集者、料理研究家。さかまちクッキングラボ主宰。数々のダイエット法体験後、食を楽しむ食事法を始めて1年で26㎏の減量に成功。著書の「やせるおかず 作りおき」シリーズが大ヒット。公式YouTubeチャンネル「柳澤英子のこれでいいのだ!キッチン」でレシピ動画を配信中。

お料理メモ

冷蔵で約3日間保存可能

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

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