レタスとわかめのナムル

レタスとわかめのナムル

レタスをもみながら味をからめるのがコツ

カロリー
124kcal
塩分
1.2g
カテゴリ:
おつまみ・小鉢 > ナムル その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
市瀬悦子
撮影:
鈴木泰介

材料(2人分)

乾燥わかめ…3g

レタス…6枚(約180g)

ごま油…大さじ1 1/2

しょうゆ…小さじ1/2

塩…小さじ1/4弱

白いりごま…大さじ1

作り方

1.

乾燥わかめは袋の表示どおりにもどし、水けを絞る。レタスは小さめの一口大にちぎる。

2.

ボウルにごま油、しょうゆ、塩、白いりごまを入れて混ぜ、レタスを加える。ややしんなりするまで手でもみながらあえ、わかめを加えてあえる。

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