パプリカのみそきんぴら

パプリカのみそきんぴら

パプリカの甘みとみそが相性◎

カロリー
1人分 41kcal
塩分
0.3g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜のきんぴら > きんぴら その他
お弁当のおかず > お弁当のすきまおかず
お弁当のおかず > 色別おかず > 赤色のおかず
主な食材:
野菜 > 野菜その他 > パプリカ
ジャンル:
和風
レシピ作成・調理:
野上優佳子
撮影:
澤木央子

材料(4人分)

赤パプリカ…1個

ごま油…大さじ1

酒…大さじ1

みそ…大さじ1/2

作り方

1.

赤パプリカは横半分に切り、縦1㎝幅に切る。

2.

フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、パプリカを炒める。

3.

パプリカに火が通ったら酒大さじ1、みそ大さじ1/2を加え、強火にして汁けをとばしながら味をからめる。

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