チーズはんぺんのつけ焼き
時短でラク
373kcal
4.1g
15min
材料(2人分)
- はんぺん…2枚
- ロースハム…2枚
- スライスチーズ…2枚
- 漬け汁(しょうゆ、酒各大さじ1/2)
- つけ合わせ(卵2個、ほうれん草1/2わ、バター小さじ2)
- 青じそ…2枚
- ・こしょう、塩、サラダ油
はんぺん…2枚
ロースハム…2枚
スライスチーズ…2枚
漬け汁(しょうゆ、酒各大さじ1/2)
つけ合わせ(卵2個、ほうれん草1/2わ、バター小さじ2)
青じそ…2枚
・こしょう、塩、サラダ油
ロースハム…2枚
スライスチーズ…2枚
漬け汁(しょうゆ、酒各大さじ1/2)
つけ合わせ(卵2個、ほうれん草1/2わ、バター小さじ2)
青じそ…2枚
・こしょう、塩、サラダ油
作り方
- はんぺんは厚みに切り目を入れて開き、ハム、スライスチーズをはさんでしょうゆ、酒に漬ける。5分ほどしたらひっくり返してさらに5分漬ける。
- ほうれん草はたっぷりの熱湯でサッと塩ゆでし、水にとって水を絞り、2cm長さに切る。フライパンにバターを溶かし、溶き卵を入れて炒め、半熟になったらほうれん草を加えて炒め合わせ、塩、こしょう各少々で調味し、取り出す。
- フライパンを洗ってふき、油大さじ2を熱して汁けをきったはんぺんを中火で焼き、こんがりと焼き色がついたらひっくり返して弱火にし、ふたをして焼きつける。
- 最後に残った漬け汁を回しかけ、フライパンを揺すってからめる。食べやすく切って皿に盛り、青じそをせん切りにしてのせ、2を添える。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
このレシピの参考動画
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