材料（４個分）
バニラカップアイスクリーム
1個(約200ml)
パイナップル缶(スライス)
1/2枚(約20g)
ココナッツ風味サブレー
8枚
1個(約200ml)
パイナップル缶(スライス)
1/2枚(約20g)
ココナッツ風味サブレー
8枚
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1個(約200ml)
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1/2枚(約20g)
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ココナッツ風味サブレー
8枚
作り方
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1
バニラアイスは室温に少し置いてやわらかくする。パイナップルは缶汁をきって5mm角に切る。
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2
サブレー1枚にバニラアイスの1/4量をのせ、パイナップルの1/4量を散らす。サブレーもう1枚ではさみ、ラップで包む。
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3
残りも同様にして、冷凍室で約1時間冷やし固める。
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若山曜子 さん
料理研究家。パリへ留学し、ル・コルドン・ブルー、エコール・フェランディを経てフランス国家資格を取得。パリのパティスリーやレストランで経験を積み、帰国後は書籍や雑誌、テレビなどで活躍する。
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▶公式WEBサイト：LA VIE DOUCE 若山曜子 YOKO WAKAYAMA
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▶Instagram：yoochanpetite
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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カテゴリ：
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主な食材：
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フルーツ
- フルーツ
- パイナップル缶輪切り
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