いんげんのごまあえ

67kcal
0.4g
いんげんのごまあえ
いんげんのごまあえ

関岡弘美さんのレシピ

レンジ加熱で歯ざわりよく

材料(2人分)

  • さやいんげん…120g
  • 白すりごま…大さじ1
  • ごま油…大さじ1/2
  • 砂糖、しょうゆ…各小さじ1
さやいんげん…120g
白すりごま…大さじ1
ごま油…大さじ1/2
砂糖、しょうゆ…各小さじ1

作り方

  1. さやいんげんは斜めに3つに切る。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。
  2. 白すりごま大さじ1、ごま油大さじ1/2、砂糖、しょうゆ各小さじ1を加え、あえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

関岡弘美
関岡弘美
料理家。京都生まれ。雑誌、広告、テレビ等でレシピを提案するほか、おもてなし料理とワインの教室を主宰。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート、日本豆腐協会認定 豆腐マイスター。著書に「保存レシピの便利帳 」(辰巳出版)など。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

このレシピの参考動画

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