かぼちゃのレンジバター煮

180kcal
1.0g
かぼちゃのレンジバター煮
かぼちゃのレンジバター煮

秋元薫さんのレシピ

大人も子どもも好きな甘じょっぱさ

材料(2人分)

  • かぼちゃ…300g
  • バター…10g
  • 合わせ調味料
  •  ・だし汁(または水)…1/2カップ
  •  ・みりん…大さじ2
  •  ・しょうゆ…大さじ1
かぼちゃ…300g
バター…10g
合わせ調味料
 ・だし汁(または水)…1/2カップ
 ・みりん…大さじ2
 ・しょうゆ…大さじ1

作り方

  1. かぼちゃは一口大に切る。
  2. 耐熱皿に1、バターを入れ、合わせ調味料を回しかける。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約7分加熱する。ラップを取って上下を返し、粗熱をとる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

秋元薫
秋元薫
料理研究家、米・食味鑑定士、ごはんソムリエ。ル・コルドン・ブルーをはじめとする数々の料理学校で世界各国の料理を学び、独立。企業・雑誌へのレシピ提供やお米コンテストの審査員を中心に活動。得意の「お米」以外にも、和食からインド料理まで幅広いジャンルの料理を、家庭でもおいしく作れるようにレシピ提案している。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

食材の扱い方・ポイント

かぼちゃ
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