「ごま塩手羽から揚げ」の献立
献立の材料（2人分）
主菜
ごま塩手羽から揚げ
- <span class="dictionary_link" id="food_395">とりスペアリブ</span> 200g…12本
- サラダ菜 1個
- 白すりごま 大さじ1
- ごま油 大さじ1/2
- 塩 小さじ1/2
- 片栗粉 大さじ3
- サラダ油 大さじ5
副菜
大根とコーンのサラダ
- <span class="dictionary_link" id="food_120">大根</span> 200g
- ホールコーン缶 小1缶(約190g)
- ドレッシング
- ・マヨネーズ 大さじ１ 1/2
- ・ポン酢じょうゆ、白いりごま 各大さじ1/2
副菜
かぼちゃのレンジバター煮
- <span class="dictionary_link" id="food_131">かぼちゃ</span> 300g
- バター 10g
- 合わせ調味料
- ・だし汁(または水) 1/2カップ
- ・みりん 大さじ2
- ・しょうゆ 大さじ1
主菜
副菜
副菜
ごま塩手羽から揚げの作り方
- 1 ポリ袋にとりスペアリブ、白すりごま、ごま油大さじ1/2、塩小さじ1/2を入れて袋の上からもみ、約10分おく。
- 2 別のポリ袋に片栗粉大さじ3を入れ、１を加えて振りながらまぶす。
- 3 フライパンにサラダ油大さじ5を中火で熱し、２を入れる。全体に転がしながら約6分揚げ焼きにする。器にサラダ菜を敷き、から揚げをのせる。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
マイページに登録しました
この献立を共有する
その他 挽肉料理の献立ランキング
豚ひき肉を使った献立
豚ひき肉の献立をもっと見る
ほりえさちこさんの献立
ほりえさちこ
料理研究家。自身の育児経験を生かした離乳食、栄養バランスのとれた簡単でおいしい料理、弁当などのレシピが好評。雑誌、テレビ、ウェブ、広告などで活躍中。食育やスポーツ栄養などの講演、イベントも行っている。
ほりえさちこさんのレシピをもっと見る
今が旬！夏に食べたい献立
夏の献立をもっと見る
おすすめ読みもの(PR)
旬の食材
食材をもっと見る
定番メニュー
料理カテゴリをもっと見る
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ36582品をご紹介！
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細