大根とコーンのサラダ
168kcal
1.0g
材料（２人分）
大根…200g
ホールコーン缶…小1缶(約190g)
ドレッシング
・マヨネーズ…大さじ１ 1/2
・ポン酢じょうゆ、白いりごま…各大さじ1/2
ホールコーン缶…小1缶(約190g)
ドレッシング
・マヨネーズ…大さじ１ 1/2
・ポン酢じょうゆ、白いりごま…各大さじ1/2
作り方
- 大根は2mm厚さのいちょう切りにし、水に約5分さらして水けをきる。ホールコーン缶は缶汁をきる。
- 器に大根を広げてコーンをのせ、ドレッシングをかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 秋元薫
- 料理研究家、米・食味鑑定士、ごはんソムリエ。ル・コルドン・ブルーをはじめとする数々の料理学校で世界各国の料理を学び、独立。企業・雑誌へのレシピ提供やお米コンテストの審査員を中心に活動。得意の「お米」以外にも、和食からインド料理まで幅広いジャンルの料理を、家庭でもおいしく作れるようにレシピ提案している。
食材の扱い方・ポイント
- 大根
- みそ汁、煮もの、炒めものからサラダまで、そして薬味の代表、大根おろしとして応用範囲の広い…
大根とコーンのサラダを使った献立アイデア
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